La estimación de la composición corporal en el humano a menudo se asocia con la sola determinación del porcentaje de grasa, lo cual no es del todo correcto, siendo más acertado, el cálculo de los componentes graso, muscular, óseo y residual, con algunas opciones de cuantificación del volumen de piel. Estos componentes se presentan en proporciones muy particulares en cada ser humano, de allí la necesidad de calcularlos y compararlos con las referencias establecidas a partir del análisis de muestras estadísticamente estructuradas. Afortunadamente, en Venezuela se cuenta con las derivadas de los Proyectos Juventud, 1995 (de 7,0 a 18,0 años) y piloto del APTO, 1998 (de 19,0 a 69,0 años), las cuales informan acerca del nivel de adiposidad y composición corporal de grupos estratificados con relación al género y la edad. Quizás el componente que la mayoría estima de mayor importancia desde el punto de vista de la salud y el estético es el graso, el cual, al alcanzar volúmenes excesivos, catapulta la obesidad, condición de salud que afecta no solo a los adultos sino también a niños y adolescentes, causando problemas que antes se consideraban exclusivos de la adultez. Sin embargo, no todos quienes poseen unos kilos de más padecen de obesidad, debido a que esta podría estar asociada a una estructura corporal (contextura o corpulencia) más grande que la del promedio, lo cual, de no tomarse en cuenta durante los análisis podría conducir a diagnósticos inadecuados. Además, es importante tener presente que los porcentajes de grasa corporal de niños y jóvenes suelen ser diferentes en las diversas etapas del desarrollo. Estos aspectos, en su conjunto, inducen a recomendar la utilización de referencias que no solo se correspondan con el género y la edad, sino también con nivel de corpulencia (baja, media y alta) de la persona evaluada, calculada esta última, con el modelo matemático de Frisancho, R. 1988. Existen variadas opciones para la determinación de la composición corporal, fundamentadas en modelos matemáticos, lo cual podría confundir al usuario, por ser estos población específica y además derivarse, en la mayoría de los casos, a través de procedimientos repletos de presunciones y suposiciones, de allí que en algunos casos se prefiera el uso del índice de masa corporal (IMC), o el de patrones globales de adiposidad; solos o combinados con el porcentaje de grasa, mejorándo así la exactitud de los diagnósticos y con ello la calidad de los reportes. Todos estos temas serán tratados y discutidos en el curso-taller, de manera tal, que los participantes puedan consolidar su criterio acerca del uso de las diferentes opciones antropométricas para determinar con adecuada exactitud la composición corporal en el humano.